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Français

Recette crêpes hyperprotéinées légères

Pâte pour crêpes légères hyperprotéinées


Exemple pour crêpes salées:

70 grammes de farine

30 grammes de protéines de pois PharmaPar
1 Oeuf entier + 1 blanc d'Oeuf
35 ml de crème de soja fraîche Sojasun (rayon frais, c'est de loin, la meilleure)*
300 ml d'eau
1 pincée de sel

Bien mélanger et cuire vos crêpes dans une poêle anti-adhésive

* vous pouvez mette de la crème fraîche allégée ou remplacer la crème et l'eau par du lait écrémé mais la formule avec crème de soja sera plus légère



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