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Tout produit minceur protéiné ne permet pas d’obtenir une cétose : il faut distinguer les sachets hyperprotéinés réels et les sachets « substituts de repas » : vous trouverez des articles à ce sujet dans notre rubrique « vos infos » car nous proposons sur les site les deux catégories de produits.
Les sachets hyperprotéinés contiennent un pourcentage très élevé de protéines (en moyenne 70%) et très peu de sucre alors que les substituts de repas contiennent en moyenne 30 à 40% de protéines et un pourcentage de sucre supérieur.
Les valeurs caloriques des sachets hyperprotéinés sont d’environ 100Kcal par sachet et celles des substituts de repas d’environ 200 Kcal
On n’obtient jamais de cétose avec des substituts de repas : on diminue simplement l’apport calorique global d’une journée ou d’un repas en profitant de l’effet satiétogène des protéines, dont le pourcentage est tout de même important. |
